Je viens de goûter ces chips artisanales au sel de l'île de Ré.
Elles sont vraiment très bonnes. Pas trop grasses, très peu d'acides gras saturés et 1% de sel. Dans ces conditions, elles sont évidemment bien notées par Yuka.
J'en rachèterai avec plaisir.
Un manque d'organisation
Un quai pour réceptionner, ce qui engendre beaucoup d'attente certains jours ou a certaines heures.
Accueil sympa et chaleureux de l'équipe de chargement, déchargement des camions.
Les olives Tanche n'ont aucune consistance. Elles se réduisent en purée sous la moindre pression des doigts pour les saisir. Il me semble que cela pourrait provenir de la stérilisation. Peut être trop longue ?
Il y a quelques temps j'aurais donné cinq étoiles puisque depuis toujours j'achète les petites olives noires du pays. Malheureusement je ne sais qui a eu l'idée de supprimer l'eau dans les sachets mais c'est catastrophique. Impossible de les conserver et un quart finit à la poubelle.
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