Les olives Tanche n'ont aucune consistance. Elles se réduisent en purée sous la moindre pression des doigts pour les saisir. Il me semble que cela pourrait provenir de la stérilisation. Peut être trop longue ?
Un vrai régal ! On est fan de toutes les recettes.... Idéal pour l'apéro.
Des véritables produits de Nyons : pour une fois qu'on ne se fait pas avoir sur la marchandise !
Vivement les beaux jours qu'on refasse notre stock pour l'été....